Вопрос-Ответ

В ближайшее время планируем открыть мини-пекарню в Алтайском крае, производительностью примерно 800 кг хлебобулочной продукции (формовой хлеб, батоны, булки, круассаны и др.) за смену (8 часов). Нас интересует оборудование, работающее на природном газе с минимальным потреблением электроэнергии. Поскольку мы собираемся строить пекарню "с нуля", просим Вас рассчитать необходимое нам оборудования эконом-класса.

На данную производительность целесообразно использовать комплект оборудования на основе газовой ротационной печи производительностью до 1,0 т/час. Стоимость комплекта пекарни на российском оборудовании до 2,6 млн. рублей.
Потребляемая электрическая мощность пекарни – 13,2 кВт.

Хочу открыть минипекарню в Самаре. Подскажите с чего начать, с какого ассортимента, на каком оборудовании? Спасибо

Начинать необходимо с анализа рынка, выяснения его потребностей, определение номенклатуры и количества продукции предполагаемой к производству. Затем необходимо определиться с помещением для пекарни и возможностями присоединения к электрическим и газовым сетям, воде и канализации. Дальше наступает этап определения необходимого оборудования исходя из финансовых возможностей.

Ищем поставщика-партнера оборудования для организации мини-пекарни "под ключ". С данным видом бизнеса не сталкивались, по этому основное условие - наличие грамотной консультативной поддержки (по подбору оборудования, рецептуре).
Территория - Самарская область, г. Тольятти
Ждем скорого ответа.

Технологическая и консультационная поддержка, консультации технолога – будет оказана. Необходимо конкретно определиться по номенклатуре, количеству продукции, виду топлива для хлебопекарной печи.

Добрый день.
Я хотел бы открыть пекарню "с нуля" под ключ с вашей помощью. Имею в своем распоряжении помещение общей площадью 100 м².
Желал бы производить следующую продукцию: Лаваш круглый узбекский, матнакаш армянский, тонкий для шаурмы и курицы гриль.
Лепешки с сыром и мясом. Батон нарезной, московский. Паляница.
Формовой белый, ржаной, черный. Багет французский.

На данной площади с учетом указанной номенклатуры продукции, возможно, разместить пекарню на базе электрической ротационной печи ПР-150Э. Ориентировочная стоимость комплекта 4 млн. руб. с использованием оборудования российского производства.

Нас интересует мини-пекарни под замороженный хлеб, чтобы на месте выпекать и продавать. Есть спец предложения для малого бизнеса?

Для выпечки замороженной хлебопекарной продукции необходимо иметь расстоечные шкафы, и хлебопекарные печи. Для мини пекарни целесообразно использовать печи ПК-5; ПК-9, ПК-16, которые выпускаются в модификациях работающих на электроэнергии или на природном газе.

Есть ли у вас возможность доставки в регионы (Саратовская обл.)?
Проводите ли вы монтаж оборудования, если да то влияет это на цену или нет?
Проводите ли вы гарантийное обслуживание?

Возможность доставки в Саратовскую область – есть.
Монтаж оборудования проводится по желанию покупателя за дополнительную оплату. Ее размер зависит от номенклатуры оборудования и вида энергии для печи. Стандартная стоимость монтажных и пусконаладочных работ до 12% от общей стоимости оборудования пекарни.
Гарантийное обслуживание проводится.

Вы продаете оборудование в лизинг?

По действующему законодательству лизинговая деятельность должна являться единственным видом деятельности юридического лица. Исходя из этого, лизингодателем может быть либо самостоятельная лизинговая компания, либо аффилированная с банком лизинговая компания. Для получения оборудования в лизинг, Вам целесообразно обратиться в ближайшую лизинговую кампанию либо в лизинговую компанию вашего региона.

Можно ли у вас приобрести хлебопекарное оборудование за наличный расчет?

Наша организация продает оборудование только по безналичному расчету.

Продаете ли б/у оборудование, печи?

Б/у оборудование не поставляем.

Новости  FAQ  Карта сайта

Профессиональное оборудование пекарен
2006–2017 г.
© Hlebform.Ru

г. Москва, Большой Староданиловский пер., д.2/7
многоканальный телефон: 8(495) 781-81-70
факс: 8(495) 781-81-70
электронная почта: hlebform@mail.ru
8(495) 781-81-70